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Egal, ob grün oder bunt, Smoothies sind für alle eine Bereicherung... Ob Erdbeere, Kirsche oder Kürbis - in Konbination mit Wildpflanzen sind diese Smoothies vor allem gesund und lecker. Christine Volm stellt rund 50 abwechslungsreiche, rohköstliche, vegane Smoothie-Rezepte vor, die nicht nur als Getränk, sonder auch als leckere Dips, Suppen, Soßen, Puddings, Aufstriche und sogar Eis daherkommen, in allen Farben leuchten und für neue Geschmackserlebnisse sorgen.
128 Seiten, Taschenbuch Größe: 17 x 24 cm
Autorin: Dr. Christine Volm, Gartenbauwissenschaftlerin und Wildkräuterexpertin. Sie hält Seminare zum Thema Ernährung mit Rohkost und Wildpflanzen, u.a. in der Sebastian-Kneipp-Akademie in Bad Wörishofen. www.kneippakademie.de
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