Wild- und Heilkräuter, Beeren & Pilze finden

Wild- und Heilkräuter, Beeren & Pilze finden
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  • A2389
Sie haben Appetit auf Wildpflanzen, wilde Beeren und Pilze? Sie möchten Ihre Heilkräuter selber... mehr
Produktinformationen "Wild- und Heilkräuter, Beeren & Pilze finden"

Sie haben Appetit auf Wildpflanzen, wilde Beeren und Pilze? Sie möchten Ihre Heilkräuter selber sammeln? Schritt für Schritt finden Sie hier den Weg zu den besten wilden Genüssen in Feld, Wald und Wiese.

  • Wann und wo wachsen Kräuter, Beeren und Pilze?
  • Woran erkenne ich sicher die essbaren Arten?
  • Wie sehen die giftigen Doppelgänger aus?
  • Was kann ich aus den Wildkräutern, Beeren und Pilzen in der Küche zaubern?
  • Wie kann ich aus meinen Heilpflanzen wohltuenden Kräutertee herstellen?
  • Mit vielen Tipps und feine Rezepten.
  • 110 Porträts der besten Arten für Einsteiger

459 Seiten, Broschiertes Buch
Größe: 13 x 19 cm

Autoren:
Christine Schneider ist Diplom-Biologin mit Schwerpunkt Botanik und Lektorin für Naturführer, Ratgeber und Fachbücher.
Rudi Beiser beschäftigt sich seit über 30 Jahren mit Kräutern und Heilpflanzen. Er gibt regelmäßig Seminare zu Kräuteranbau, Wildkräuterküche und Pflanzenheilkunde unter anderem auch in der renommierten Freiburger Heilpflanzenschule.
Maurice Gliem beschäftigte sich seit seiner Kindheit mit dem Sammeln und Verwerten von Pilzen und war Mitglied der Mykologischen Gesellschaft.

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