Im Sommer schöpft unser Körper Sonne und Kraft: Wir bewegen uns im Freien, essen frisches Obst und Gemüse, sind gesellig, entspannt und in der Regel gesund! Mit den kürzer werdenden Tagen und den sinkenden Temperaturen im Herbst verändert sich alles – die Erkältungszeit beginnt. Unser Körper hat verschiedene Schutzmechanismen gegen Viren, Bakterien und Pilze, aber die hochkomplexe Abwehr funktioniert nicht immer fehlerfrei. Kälte, Wind und Regen machen unser Immunsystem anfällig, trockene Heizungsluft belastet die Schleimhäute, die eine wichtige Barrierefunktion haben. Außerdem bewegen wir uns in der kalten Jahreszeit zu wenig. Und so kommt auch unser Immunsystem nicht recht in die Gänge. Glücklicherweise bleiben viele Infektionen ohne Symptome. Dazu müssen wir dem Immunsystem möglichst jeden Tag auf die Sprünge helfen und unsere Abwehr stabil halten. Davon handelt dieses Buch. Dr. Michael Elies zeigt, wie wir tägliche Einheiten Bewegung, gesunde Ernährung und ausreichend Entspannung kombiniert mit Maßnahmen aus der Naturheilkunde zur Vorbeugung nutzen können und damit gesund bleiben.Seitenzahl: 57 SeitenISBN: 978-3-96562-053-7
Ideen, Rezepte & Inspirationen
Begleiten Sie Daniela Dettling bei ihrem „Jahr auf dem Land“ und lassen Sie sich inspirieren für ein ländliches Leben auf dem Bauernhof - im Einklang mit sich selbst, den Anderen und der Natur. Die österreichische Autorin und selbsternannte „Kräuterhexe“ nimmt Sie mit auf eine autobiographische Reise durch die Jahreszeiten. Erfinderische Ideen für einfache Bauanleitungen, kreative Rezeptideen mit Wildkräutern und viele weitere natürliche und nachhaltige Anregungen machen Lust auf ein Leben auf dem Land. Vom Hochbeet und Kräuterfeld, über selbstgemachte Kräuter-Trockengitter oder Räucherbündel bis hin zu ihrer Liebe zu Hühnern - in diesem Buch finden Sie jede Menge Ideen, Rezepte & Inspirationen.
Produktinformationen:
Hochwertiges Hardcover
Maße: ca. 17 x 22 cm
Seiten: 196 Seiten
ISBN: 978-3-910823-02-0
20 Pilze für Küche und Hausapotheke. Immunstärkend, antibakteriell und zellschützend
Kulinarische und heilkundliche Schätze zum Selbersammeln!
Das faszinierende Schattenreich der Pilze ist voller Geheimnisse. Einerseits gehören sie zu den seit Jahrtausenden verwendeten Nahrungsmitteln, andererseits sind sie mit Menschen und Tieren näher verwandt als mit den Pflanzen. Aufgrund ihrer besonderen Lebensweise und ihrer einzigartigen Überlebensstrategien gelten sie seit jeher als besondere Heilmittel.
Das Wissen um die heilende Kraft der Pilze aus heimischen Wäldern, Wiesen und Gärten wird erst seit Kurzem sowohl von der Volksheilkunde als auch von der medizinischen Forschung wiederentdeckt. Für interessierte Laien, aber auch für routinierte Pilzsammler eröffnen sich erstaunliche Möglichkeiten, weniger bekannte Arten ins Repertoire aufzunehmen oder beliebte Speisepilze von einer ganz neuen Seite kennenzulernen.
Der Kompakt-Ratgeber versteht sich als Bestimmungs-, Koch- und Heilmittelbuch in einem. Er behandelt den gesamten Prozess der Verwendung heimischer Pilze: vom Auffinden und Sammeln über Eigenarten und Zubereitung bis hin zur gezielten Krankheitsvorbeugung und volksheilkundlichen Behandlung zahlreicher Leiden.
Von Austernpilz bis Zunderschwamm – 20 heimische Pilzarten im Porträt
Zahlreiche Rezepte und Anleitungen für die Verarbeitung und Herstellung von Ölen, Salben, Tees, Tinkturen
Hilfreiche Hinweise zum sicheren Sammeln, wertvolle Informationen zu den Inhaltsstoffen und praktische Anwendungsempfehlungen
ISBN-978-3-86374-710-7
11,5 x 16,5 cm, farbig
158 Seiten
Mit dieser kleinen Fibel erhalten Sie ein zauberhaft gestaltetes Werk über die Heilkraft der Bäume in den Händen. 13 Bäume und ihre umfassende Wirkung auf Körper, Seele und Geist des Menschen werden in diesem Buch ausführlich beschrieben. Altes, überliefertes und fast vergessenes Wissen zur praktischen Anwendung und Verarbeitungsmöglichkeiten wie Tinkturen, Salben und Solen sind enthalten.
Über die Autorin:
Jutta Gebauer beschäftigt sich seit vielen Jahren sehr intensiv mit der Naturheilkunde, insbesondere der Pflanzenheilkunde. In ihrem Beruf als Heilpraktikerin lässt sie ihr langjähriges Wissen und die Erfahrung mit den verschiedensten Formen der Pflanzenheilkunde einfließen.Bei Vorträgen, Kräuterwanderungen und Seminaren gibt sie dieses Wissen von ganzem Herzen weiter.
ISBN: 978-3-9824532-4
75 Seiten
Sebastian Kneipp ist vor allem für seine Wasserkuren bekannt. Darüber hinaus hat sich der Pfarrer auch mit der heilsamen Wirkung von Kräutern, Öl und Tinkturen beschäftigt. 1886 veröffentlichte er seine Kräuterheilkunde als 'Kneipps Hausapotheke'. Dort gibt der Pfarrer zahlreiche Tipps zur gesunden Ernährung und verrät, wie alltägliche Gebrechen mit natürlichen Mitteln behandelt werden können. Dazu stellt er ausführlich dar, mit welchen Mitteln Tees und Tinkturen selbst hergestellt und angewandt werden können. Das Buch erläutert zudem viele Krankheitssymptome. So soll eine Selbstmedikation mit den beschriebenen Kräutern und Tees erleichtern werden.143 Seiten, gebundenes BuchGröße: 13 x 19 cm
Mit diesem kleinen Büchlein hältst Du ein zauberhaft gestaltetes Werk über den Jahreskreis in den Händen. 8 Bäume und 8 Heilpflanzen begleiten Dich durch die 8 Feste im Verlauf eines Jahres. Herkömmliche Bezeichnungen, Bedeutung des Festes, alte Traditionen, passende Heilpflanzen und Rituale sind Teil dieses Buches. Im Rhythmus der Natur eingebunden zu sein gibt vielen Menschen Halt, Kraft und Stärke. Alte Traditionen wieder aufleben lassen ist eine wunderschöne Möglichkeit sich mit altem Wissen zu verbinden und dies in unser Zeit ganz aktuell zu leben.59 Seiten, broschiertes BuchGröße: 12,5 x 19 cm
Autorin:Jutta Gebauer beschäftigt sich seit vielen Jahren sehr intensiv mit der Naturheilkunde, insbesondere der Pflanzenheilkunde.In ihrem Beruf als Heilpraktikerin lässt sie ihr langjähriges Wissen und die Erfahrung mit den verschiedensten Formen der Pflanzenheilkunde einfließen.Bei Vorträgen, Kräuterwanderungen und Seminaren gibt sie dieses Wissen von ganzem Herzen weiter.
Jetzt komplett aktualisiert, neu bebildert und erweitert: Der Klassiker unter den Heilpflanzenbüchern. Ursel Bühring, renommierte Heilpflanzenexpertin, porträtiert 82 Heilkräuter und ihre Wirkung besonders ausführlich. Sie stellt das Wirkspektrum sowie die offizielle medizinische Anwendung vor, dazu Geschichte und Botanik der Heilpflanzen. In jedem Porträt finden Sie Rezepte aus der Phytotherapie für unterschiedliche Indikationen. Tees, Salben, Tinkturen und Wickel - lernen Sie die vielseitigen Anwendungen kennen. Im umfangreichen Kapitel über häufige Krankheiten und Beschwerden erhalten Sie eine Fülle von Ratschlägen aus der Naturheilkunde und viele weitere Heilpflanzenrezepte.432 Seiten, gebundenes Buch, 5. AuflageGröße: 20 x 27 cmAutorin:Ursel Bühring ist eine der bekanntesten Fachfrauen für Pflanzenheilkunde in Deutschland. Sie ist Heilpraktikerin, Krankenschwester und Naturpädagogin und gründete 1997 die erste Heilpflanzenschule Deutschlands. Seit über 30 Jahren ist sie als Dozentin im In- und Ausland tätig. Als bekannte Buchautorin hat sie für Fachleute und Laien Standards gesetzt.
Heilpflanzen gegen Viren? Aber natürlich! Ob Bärlauch, Zistrose, Sonnenhut, Ingwer, Kurkuma – die Naturheilkunde bietet eine Fülle von Heilpflanzen, Gewürzen und Wildkräutern, mit denen Sie sich sanft und nebenwirkungsfrei vor Angriffen und Infektionen durch Viren schützen und behandeln sowie die körpereigene Abwehr stärken können.Die erfahrene Heilpraktikerin Claudia Ritter beschreibt ausführlich 20 Pflanzen und ihre Heilkräfte. Sie zeigt in rund 100 Rezepten die richtige Zubereitung von Tees, Tinkturen und anderen Anwendungen mit bewährten antiviralen Heilpflanzen wie Pfefferminze, Melisse, Zwiebel und vielen mehr.128 Seiten, broschiertes BuchGröße: 17 x 23,5 cmAutorin:Claudia Ritter, geb. 1968, ist Heilpraktikerin, Autorin und Dozentin zum Thema Heilpflanzen und Naturheilkunde. Sie betreibt eine eigene Naturheilpraxis, ist Mitglied der Kommission E und hat bereits mehrere Bücher zu naturheilkundlichen Themen veröffentlicht.
Ganzheitliche Frauenheilkunde: In diesem Standardwerk finden Sie Rat zu allen wichtigen Krankheiten und Beschwerden, von der Pubertät bis in die Wechseljahre. Das Buch enthält Therapiekonzepte bei Schieflagen des Hormonhaushalts wie Menstruations- und Wechseljahrbeschwerden, Hilfe und Unterstützung bei frauenspezifischen Erkrankungen wie Blasenentzündungen, Endometriose, Kopfschmerzen, Migräne oder Myomen sowie Rat rund um die Themen Kinderwunsch und Schwangerschaft. Zahlreiche Rezepte mit Heilpflanzen, bewährte Hausmittel und Empfehlungen zu Heilpflanzenpräparaten aus der Apotheke. Extra: 46 Porträts der wirksamsten Frauenheilpflanzen.448 Seiten, gebundenes BuchGröße: 20 x 27 cmAutorin:Helga Ell-Beiser ist Heilpraktikerin, Dozentin, Fachbuchautorin und Mutter von zwei Töchtern. Seit 1997 hat sie eine eigene Praxis mit den Schwerpunkten Phytotherapie, Frauen- und Kinderheilkunde, Psychosomatik, manuelle Therapie und ganzheitliche Regulationsverfahren. Ihre umfangreichen Erfahrungen aus Praxisalltag und Lehrtätigkeit spiegeln sich in den Therapiekonzepten des Buches wider.
Küchenkräuter Heiltalente und Genuss MomenteUnsere Küchenkräuter sind nicht nur wahre Geschmacksexperten und verfeinern unser Essen.Sie sind auch außergewöhnliche Hausapotheken für die kleinen und großen Gesundheitsthemen unserer ZeitIn diesem Buch erfahren Sie mehr über die vielseitige Heilwirkung vom Basilikum über den Majoran bis hin zur Küchenzwiebel. Und auch die kulinarischen Tipps kommen dabei nicht zu kurz.
Lassen Sie sich von der Vielfalt dieser wunderbaren grünen Alleskönner überraschen!
64 Seiten, broschiertes BuchGröße: 12 x 19 cmAutorin:Jutta Gebauer beschäftigt sich seit vielen Jahren sehr intensiv mit der Naturheilkunde, insbesondere der Pflanzenheilkunde.In ihrem Beruf als Heilpraktikerin lässt sie ihr langjähriges Wissen und die Erfahrung mit den verschiedensten Formen der Pflanzenheilkunde einfließen.Bei Vorträgen, Kräuterwanderungen und Seminaren gibt sie dieses Wissen von ganzem Herzen weiter.
Bakterien und Viren können krank machen - recht viel mehr haben sie aber nicht gemeinsam. Denn gegen Bakterien helfen Antibiotika - gegen die viel kleineren Viren ist jedoch kein Kraut gewachsen. Oder doch?Ein Blick in die Hausapotheke der Natur zeigt uns, dass es viele Phytotherapeutika gibt, also pflanzliche Arzneimittel, die sehr effektiv gegen die viralen Plagegeister helfen, die für zahlreiche Erkrankungen verantwortlich sind: Viren verursachen nicht nur Atemwegsinfekte oder Grippe, sondern auch Herpes, Warzen, Magen-Darm-Erkrankungen, Gürtelrose und Windpocken oder Pfeiffersches Drüsenfieber, um nur einige zu nennen.Die Biologin und erfahrene Sachbuchautorin erklärt, was Viren sind, welche Typen es gibt und warum Antibiotika bei ihrer Bekämpfung nichts bewirken können. Sie präsentiert eine ausführliche Liste diverser Pflanzen, Pilze und Gewürze, die sanft und nahezu nebenwirkungsfrei bei zahlreichen Erkrankungen eingesetzt werden können. Auch Kinder, die besonders häufig von viralen Infekten betroffen sind, profitieren von solch einer natürlichen Behandlungsweise.Ein umfangreiches Heilpflanzen-ABC zeigt ganz praktisch auf, welche Pflanzen in der Phytotherapie genutzt werden und wie sie sich zur Behandlung viraler Erkrankungen einsetzen lassen.Zahlreiche Rezepte, Dosierungshinweise und ein praktisches Register runden den anwenderfreundlichen und umfassenden Ratgeber ab.222 Seiten, Broschiertes BuchGröße: 15 x 21,5 cmAutorin:Dr. Andrea Flemmer ist Diplom-Biologin und Ernährungswissenschaftlerin. Sie arbeitet im Umweltschutz und veranstaltet Podiumsdiskussionen zu Ernährungs-, Gesundheits- und Umweltthemen. Die Autorin hat bis heute zahlreiche Ratgeber rund um das Thema Ernährung veröffentlicht. Ihre Bücher wurden von Fernsehauftritten im WDR, Bayerischen Fernsehen und bei TV München begleitet. 2002 erhielt Andrea Flemmer den Neubiberger Umweltpreis für ihr kontinuierliches und ideenreiches Engagement in der Umweltbildung.
Einheimische Heilkräuter vor Ihrer HaustürePflanzenwissen kurz und bündig!Von Baldrian über Melisse bis zum Zinnkraut…Lassen Sie sich auf Ihren Wegen durch die Natur begleiten – diese kleine Fibel bringt Ihnen einheimische Kräuter und Heilpflanzen näher und offenbart deren umfassende Anwendungsmöglichkeiten für Sie uns Ihre Mitmenschen.Jede der Pflanzen hat ihre ureigene Heilwirkung.Öffnen Sie Ihre Sinne und entdecken Sie bisher verborgene und ungeahnte Details der Pflanzenwelt und ihren Pflanzenwesen in Ihrem Vorgarten.64 Seiten, broschiertes BuchGröße: 12 x 19 cmAutorin:Jutta Gebauer beschäftigt sich seit vielen Jahren sehr intensiv mit der Naturheilkunde, insbesondere der Pflanzenheilkunde.In ihrem Beruf als Heilpraktikerin lässt sie ihr langjähriges Wissen und die Erfahrung mit den verschiedensten Formen der Pflanzenheilkunde einfließen.Bei Vorträgen, Kräuterwanderungen und Seminaren gibt sie dieses Wissen von ganzem Herzen weiter.
Kräuter- und Früchtetees schmecken köstlich und entfalten heilende Wirkung. Mit diesem Buch können Sie die wichtigsten Teekräuter sicher bestimmen und Ihre eigenen Teemischung aus selbst gesammelten Pflanzen zusammenstellen. So wird der Teegenuss zu einem ganz besonderen Erlebnis.
68 Teekräuter im Porträt mit Zubereitung, Geschmack und Wirkung
Die Grundlagen der Kräuterernte, ihrer Verarbeitung und der Teezubereitung
Mit zahlreichen Tipps für die Wildkräuterküche und den Kräutergarten
Extra: Sammelkalender
191 Seiten, broschiertes BuchGröße: 13,5 x 19 cmAutor:Rudi Beiser beschäftigt sich seit mehr als 40 Jahren intensiv mit Heilpflanzen und Wildkräutern. Sein reichhaltiges Wissen gibt er als Dozent und erfolgreicher Buchautor weiter. 20 Jahre lang betrieb er die von ihm gegründete La Luna Kräutermanufaktur.
Bauanleitung - Kräuterporträts - Rezepte.
Das in Steinen gefasste, gewendelte Kräuterbeet bietet eine wunderbare Möglichkeit, die aromatischen Pflanzen im eigenen Garten anzubauen. Auf wenigen Quadratmetern entsteht selbst im kleinsten Garten ein vollständiges Biotop, das den Standortansprüchen unterschiedlichster Kräuterpflanzen gerecht werden kann. Ökologisches Gärtnern verbindet sich so mit einer attraktiven Gartengestaltung.
Beim Bau der Kräuterspirale sorgt dieses Buch für sicheres Gelingen. Genaue Bauanleitung, Bepflanzungsvorschläge und Kräuterproträts begleiten Sie Schritt für Schritt. Ein anschaulicher Rückblick informiert über die interessante Entstehungsgeschichte der Kräuterspirale.
Lohn anfänglicher Mühen ist die reiche Ernte wohltuender, aromatischer Kräuter. Tipps zu deren Verwendung für Kosmetik und Hausapotheke sowie eine breite Palette köstlicher vegetarischer Kräuterrezepte runden den Inhalt ab. Ob Suppe oder Salat, raffinierte Häppchen oder gekühlte Getränke, Pasta oder Vegetarisches vom Grill - alle Gerichte sind ein wahres Fest für die Sinne.
155 Seiten, gebundene AusgabeGröße: 14 x 21 cm
Irmela Erckenbrecht, Autorin erfolgreicher Koch- und Gartenbücher, gibt ihr Wissen über vegetarische und vegane Ernährung gerne auch in Kochkursen oder der Ernährungshotline des Vegetarierbundes weiter. Zudem übersetzt sie Sach- und Kinderbücher sowie literarische Werke aus England, Irland und Nordamerika
Gesund durchs Leben mit Rohkost und Wildpflanzen.
Sie wollen sich gesund ernähren? Nehmen Sie einfach frisches Gemüse, Obst und essbare Wildpflanzen und verzichten Sie aufs Kochen! So erhalten Sie Ihre persönliche Gesundheit oder gewinnen sie zurück.
Wie lässt sich die Ernährung mit Rohkost und Wildpflanzen in den Alltag integrieren? Welche Wildpflanzen eignen sich dafür? Wie erkenne ich sie? Und was mache ich im Winter? Dieses Buch gibt Antworten auf alle Fragen rund um die Ernährung mit Rohkost und Wildpflanzen. Die fantasievollen, neuartigen Rezepte gelingen ganz einfach und sorgen für Genuss, Abwechslung und Fitness.
144 Seiten, TaschenbuchGröße: 17 x 23 cm
Autorin:Dr. Christine Volm, Gartenbauwissenschaftlerin und Wildkräuterexpertin. Sie hält Seminare zum Thema Ernährung mit Rohkost und Wildpflanzen, u.a. in der Sebastian-Kneipp-Akademie in Bad Wörishofen. www.kneippakademie.de
Steffen Guido Fleischhauer · Jürgen Guthmann · Roland Spiegelberger Wildpflanzen sind reich an Vitalstoffen und bieten eine Fülle besonderer Aromen. Mit diesem praktischen Führer sind sie einfach zu finden und sicher zu bestimmen. Dieses Buch enthält:
die 200 wichtigsten und häufigsten essbaren Wildpflanzen
zu jeder Pflanze die grundlegenden botanischen Angaben sowie die wichtigsten Erkennungsmerkmale in detaillierten Illustrationen und Farbfotos
detaillierte Angaben, welche Pflanzenteile wann geerntet und wie sie in der Küche verwendet werden können
mit Beschreibung des Grundgeschmacks der Pflanzen
Informationen über ihre wichtigsten Inhaltsstoffe und ihre gesundheitlichen Wirkungen
Beschreibung der giftigen Pflanzen, mit denen eine Verwechslungsgefahr besteht
Eine übersichtliche Erntezeittabelle zu sämtlichen Pflanzen
Der ideale Begleiter für den Naturspaziergang zu essbaren Pflanzen.
247 Seiten, TaschenbuchGröße: 13 x 21 cm
Roland Spiegelberger ist Landschaftsgärtner und Diplom-Ingenieur für Landschaftsarchitektur und Umweltplanung. Seit 1986 beschäftigt er sich mit heimischen Wildpflanzen und befasst sich mit der Vermittlung botanischer Kenntnisse an interessierte Wildpflanzengärtner und -sammler.
Jürgen Guthmann Diplom-Ingenieur für Technische Chemie. Laborleiter Lebensmittelchemie an der Fachhochschule Weihenstephan. Langjährige Beschäftigung mit Ernährung und Gesundheitsfragen, Fachgebiet Heilpflanzen und Pilze.
Steffen Guido Fleischhauer Diplom-Ingenieur für Landschaftsplanung. Unterrichtet an Hochschulen in Zürich, Weihenstephan und St. Gallen das Fach Essbare Wildpflanzen. Sammelt quer durch Mitteleuropa seit vielen Jahren Erfahrungen in der Ernährung mit Pflanzen aus der freien Natur und bietet geführte Wanderungen, Naturerlebnisreisen, Vorträge sowie Seminare zum Thema Essbare Wildpflanzen an.
- Zwar giftig, aber auch heilend -
Diese Broschüre hilft Ihnen vorzubeugen gegen Vergiftungen bei Kindern durch Pflanzen. Sollte es doch einmal zu einer Vergiftung oder dem Verdacht dazu kommen, finden Sie hier Hilfestellungen und Informationen. Jede der 28 Giftpflanze ist bebildert, der Standort und die typische Merkmale erklärt, sowie die Symptome und die sofortige Erste-Hilfe-Maßnahmen beschrieben.
Vorgestellt werden: gefleckter Aronstab, Bilsenkraut, Dieffenbachie, Efeu, Eibe, Blauer Eisenhut, Engelstrompete, Roter Fingerhut, Gartenbohne, Gefleckter Schierling, Gemeiner Goldregen, Herbstzeitlose, Kartoffel, Lebensbaum, Maiglöckchen, Schwarze Nieswurz, Oleander, Pfaffenhütchen, Rhododendron, Rote Zaunrübe, Sadebaum, Seidelbast, Stechapfel, Tollkirsche, Wasserschierling, Wiesenbärenklau, Wunderbaum, Zypressenwolfsmilch.
16 SeitenGröße: 15 x 21 cm
Visuell leichter lernen, welche Heilpflanzen sich bei welcher Indikation besonders bewährt haben.
Mind-Maps® sind optimal, um sich Wissen schnell anzueignen und als Nachschlagewerk ideal für die Praxis: Rasch erfassen Sie Indikationen und die bewährten Heilpflanzen. Zusätzlich prägen sich die Inhalte durch die grafische Darstellung besser ein.
Neben Tee-Rezepten und praxiserprobten Präparaten finden Sie ergänzende, naturheilkundliche Therapieoptionen für eine erfolgreiche Behandlung.
202 Seiten, gebundene Ausgabe, 2. AuflageGröße: 20 x 27 cm
Dr. med. Roman Huber promovierte 1990 am Institut für Arbeitsphysiologie und Rehabilitations-forschung der Phillips-Universität Marburg. Er ist Facharzt für Innere Medizin mit dem Schwerpunkt Gastroenterologie. Seit 1996 Zusatzausbildung in Naturheilverfahren. Dr. Roman Huber ist seit 2003 Oberarzt am Universitätsklinikum Freiburg und leitet das Uni-Zentrum Naturheilverfahren mit einer eigenen Arbeitsgruppe.
Sie möchten Ihre Heilpflanzen selber sammeln, wissen aber noch nicht, wie das geht? Schritt für Schritt finden Sie hier den Weg zu den besten gesundheitsfördernden Kräutern:
Wann und wo wachsen wilde Heilpflanzen?
Woran erkenne ich sicher die wirksamen?
Wann ist der optimale Zeitpunkt für die Ernte?
Wie kann ich aus meinen Heilpflanzen Tees oder Tinkturen herstellen?
35 Porträts der besten Arten mit Blitz-Rezept
Baldrian · Scharfgarbe · Taubnessel · Melisse · Brombeere · Weißdorn · Holunder · Gänseblümchen · Kamille · Ringelblume · Löwenzahn · Goldrute · Blutwurz · Gänsefingerkraut · Johanniskraut · Königskerze · Frauenmantel · Klatschmohn · Rotklee · Pfefferminze · Dost · Quendel · Thymian · Malve · Weidenröschen · Lavendel · Stiefmütterchen · Wegwarte · Beifuß · Brennessel · Spitzwegerich · Hopfen · Birke · Linde ·
126 SeitenGröße: 13 x 19 cm
Autor:Rudi Beiser beschäftigt sich seit mehr als 35 Jahren intensiv mit Heilpflanzen und Wildkräutern. Sein reichhaltiges Wissen gibt er als Dozent und erfolgreicher Buchautor weiter. 20 Jahre lang betrieb er die von ihm gegründete La Luna Kräutermanufaktur.
Egal, ob grün oder bunt, Smoothies sind für alle eine Bereicherung... Ob Erdbeere, Kirsche oder Kürbis - in Konbination mit Wildpflanzen sind diese Smoothies vor allem gesund und lecker. Christine Volm stellt rund 50 abwechslungsreiche, rohköstliche, vegane Smoothie-Rezepte vor, die nicht nur als Getränk, sonder auch als leckere Dips, Suppen, Soßen, Puddings, Aufstriche und sogar Eis daherkommen, in allen Farben leuchten und für neue Geschmackserlebnisse sorgen. 128 Seiten, TaschenbuchGröße: 17 x 24 cm
Autorin:Dr. Christine Volm, Gartenbauwissenschaftlerin und Wildkräuterexpertin. Sie hält Seminare zum Thema Ernährung mit Rohkost und Wildpflanzen, u.a. in der Sebastian-Kneipp-Akademie in Bad Wörishofen. www.kneippakademie.de
Schlechte Laune, die Nase läuft oder der Hals kratzt? Dann gibt es jetzt schnelle Hilfe vom Balkon. 12 verschiedene Pflanzideen vom "Klaren-Kopf-Kasten" bis zum "Paroli-bieten-Potpourri" helfen dabei, sich etwas Gutes zu tun. Zur richtigen Zeit geerntet, verwandeln Sie Blätter und Blüten der Pflanzen in heilenden Tee, Smoothie, Duftsäckchen oder Salbe.Mehr als 40 für Balkon und Terrasse geeignete Pflanzen werden sowohl gärtnerisch wie auch in ihrer Heilwirkung ausführlich beschrieben.
127 Seiten, Broschiertes BuchGröße: 15 x 21 cm
Autorin:Christina Freiberg ist Landschaftsökologin und beschäftigt sich mit der Natur und Kultur von Pflanzen in ihren natürlichen Lebensräumen ebenso wie im Garten. Sie arbeitet seit 15 Jahren als Gartenjournalistin, schreibt Gartenbücher und Texte für Gartenmagazine.
Mückenstiche plagen, die Füße sind müde, der Magen leer? Pflücken Sie sich Ihre Naturapotheke einfach am Wegesrand. Wildkräuterexpertin Coco Burckhardt stellt die 45 besten Wildpflanzen für die schnelle Erste Hilfe unterwegs vor:
Wie erkenne ich die richtigen Pflanzen?
Welche Pflanzenteile helfen?
Die natürliche und sanfte Medizin ist ruckzuck hergestellt: Alle Pflanzen werden zerrieben oder zerkaut direkt angewendet.
Auch gegen gerissene Schnürsenkel ist ein Kraut gewachsen und selbst Zahnbürsten wachsen auf Bäumen: Mit verblüffenden Outdoor Life Hacks meistern Sie alle Pannen und Hindernisse auf Ihrer Tour.
Dieses Buch gehört in jeden Rucksack!
126 Seiten, Broschiertes BuchGröße: 11 x 19 cm
Autorin:Die Wildpflanzenexpertin Coco Burckhardt lebt auf einem Selbstversorgerhof mit Wildpflanzenanbau im Allgäu. Als Dozentin für Weiterbildungen und als Walderzieherin gibt sie ihr fundiertes Wissen und ihre erprobten Rezepturen weiter.
Born to eat wild!Direkt vor Ihrer Haustür beginnt das Abenteuer Wildkräuter. Kommen Sie mit Rudi Beiser, einem der bekanntesten Kräuter-Menschen, mit nach draußen in die Natur.Wildkräuter: Die GRÜNE KRAFT AUS DER NATUR hat sich von der Urnahrung der Menschen zum wertvollen Trend-Genuss entwickelt. Das ist nicht verwunderlich, denn die Kräuter sind unseren Kulturgemüsen haushoch überlegen und mit ihren besonderen Inhaltsstoffen supergesund. Und halten ganz neue Geschmacksnuancen für Sie bereit.
- Von Bärenklau bis Wilde Möhre: die 21 leckersten Wildkräuter im Porträt.- Sicher erkennen - richtig sammeln - maßlos genießen: Mit Sicherheits- und Gesundheits-Check kann beim Sammeln und Zubereiten nichts schiefgehen.- Einfach köstlich und gesund: 42 raffinierte Rezepte bringen Ihre Geschmacksknospen zum Glühen.
-Seiten: 160-ISBN:
978-3-432-10265-8
Seit Erscheinen der ersten Auflage des Buches wurde die Welt von zwei fundamentalen Ereignissen erschüttert: der Klima- und der Corona-Krise. Beide globalen Krisen haben in direkter Weise mit diesem Buch zu tun und machen noch mehr deutlich, wie die Naturheilkunde lebensrettend für den Menschen und den Planeten sein kann. Die Naturheilkunde bietet individuell auf den Patienten abgestimmte Heilungsprogramme, deren Wirkung längst wissenschaftlich belegt ist. Sie wird ganz gezielt auch zur Prävention von Krankheiten eingesetzt, zur Stärkung des Immunsystems und zur Anregung der körpereigenen Selbstheilungskräfte.
Seiten: 376ISBN: 978-3-458-17873-6